セルバ テスト、テスト、そしてテスト。

フィレンツェ郊外のヴィンチ村で、この地で代々畑を所有する30のブドウ栽培生産者が集まり1961年に設立された協同組合が母体となったワイナリー。

当時の本社は現在でも拡張と改築を繰り返され、現在でもトスカーナ州のヴィンチ村で運営の中心となっている。

レオナルド・ダ・ヴィンチの生家からはわずか5kmの距離に位置している。

1473年8月5日の日付でレオナルド本人が描いた畑の図が現存している。

（現物はウフィッツィ・ギャラリーで保存）今日では160の農家を束ねる協同組合としてワイン生産を行っています。

1998年〜2010年には有名なワインコンサルタント、アルベルト・アントニーニ氏の指導の下、品質の向上に努めてきた。

現在はその薫陶を受けたリッカルド・プッチ氏がチーフワインメーカーを勤めています。

リッカルド・プッチ氏は1985年からカンティーヌ・レオナルド・ダ・ヴィンチに勤務。

その後、トスカーナやモンタルチーノの様々なワイナリーで経験を積み、1997年よりカンティーヌ・レオナルド・ダ・ヴィンチに戻ります。

1998年〜2010年は有名なワインコンサルタント、アルベルト・アントニーニ氏と協働でワイン造りにいそしみ、2010年からカンティーヌ・レオナルド・ダ・ヴィンチのチーフワインメーカーに就任しました。

最新鋭のワイナリー設備を持ち、ヴィンチ村にあるワイナリーでは主にキャンティを中心に生産しております。

レストランも兼ね備えており、トスカーナ西部の代表的料理も備えた一流レストランです。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにあるワイナリーは2012年に改築され、モダンかつ最新鋭の設備に変えられております。

禅や和といったコンセプトも取り入れられており、円形を中心として作られています。

イタリアの各専門誌で軒並み高評価を受賞。

コストパフォーマンスに優れたワインに贈られる、ガンベロ・ロッソ“ベーレ・ベーネ・オスカー”賞を過去に何回も受賞。

他にもルカ・マローニ誌、ドゥエミラヴィーニ誌、ワインスペクテイター誌で賞賛されています。

キャンティ・リセルヴァ レオナルド 2013年 カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチサンジョヴェーゼ85％、メルロー10％、その他の土着品種5％発酵はステンレスタンクにて28〜29℃の温度で発酵され、12〜14日かかる。

頻繁にパンピングオーバーを実施し、ポリフェノール化合物などの抽出を促進する。

その後フレンチオークで10ヵ月の熟成を経てから瓶詰めされる。

明るく優しいニュアンスを出すルビーレッド。

非常に熟した果実を感じる香り、スパイスのニュアンスも優しく感じられる。

しっかりとしたボディを感じ、余韻も非常に心地よいワイン。

  ■ワイン名 キャンティ・リセルヴァ レオナルド 2013年 カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチ ■英語表記 Leonardo Chianti Riserva 2013 CANTINE LEONARDO DA VINCI ■商品番号 209001005100 ■ワインについて イタリア・トスカーナ辛口赤ワイン愛好家、キアンティレゼルバファン大注目！ロバート・パーカー氏、ワインスペクテーター誌大注目！ルカ・マローニ誌、ドゥエミラヴィーニ誌などイタリア各専門誌軒並み高評価！このキャンティ・リゼルヴァ・レオナルドがガンベロロッソ2014年版で2ビッキエーリ！「キアンティ・リゼルヴァ2010も良い出来で力強いボディでバランスが良い」と大絶賛！2009VTは世界ソムリエコンクール優勝者であるマーカス・デル・モネゴ氏、アンドレス・ラーソン氏の両名によるブラインド評価本「100％ Blind」で92点！造り手はフィレンツェ郊外のヴィンチ村で代々ブドウ畑を所有する30の生産者が集まり1961年に設立。

ワイナリーのあるヴィンチ村からレオナルド・ダ・ヴィンチの生家はわずか5kmに位置し、ダヴィンチ本人が描いた畑の図も現存。

チーフワインメーカーのリッカルド・プッチの指導のもと、素晴らしいワイン造りで定評！ヴィンチ村の丘陵地帯とその周辺の畑からサンジョヴェーゼ85％にメルロ10％、その他土着品種5％をフレンチオークで10ヵ月熟成！明るく優しいニュアンスを出すルビーレッド。

非常に熟した果実を感じる香り、スパイスのニュアンスも優しく感じられる。

しっかりとしたボディを感じ、余韻も非常に心地よいフルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチ ■ブドウ収穫年 2013年 ■生産地 イタリア / トスカーナ / DOCGキァンティ・リゼルヴァ ■内容量 750ml

• 商品価格：1,922円
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