海腹川背 関連ツイート
今週末は海腹川背をやろう。ちなみに音ゲーは平均週5~10クレ程度です…
@tpazolite_bot 2018/12/09 16:35
海背川腹とは、魚をおいしく食べるための焼き方の事。海の魚はおおむね脂肪分が豊富で水分も多いので、背中から焼くと余分な脂肪分がとれてさっぱりした味になる。また、川の魚は腹側から焼くと脂肪分が失われず上手に焼ける。
@selfjewel 2018/12/14 14:18
海背川腹とは、魚をおいしく食べるための焼き方の事。海の魚はおおむね脂肪分が豊富で水分も多いので、背中から焼くと余分な脂肪分がとれてさっぱりした味になる。 また、川の魚は腹側から焼くと脂肪分が失われず上手に焼ける。
@netatweeet 2018/12/09 15:20
