βカロチン 関連ツイート
パセリの栄養価は高く、ビタミンA (βカロチン)、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC など多くのビタミンを含み、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも豊富である。他にも食物繊維、葉緑素なども含み、これら栄養素の含有量は、野菜の中でもトップクラスである。
@Paseri_bot 2018/12/11 00:05
✍トマト(リコピン):体内の毒素を取り除いて内臓機能を向上。カロチンやV.Cも多く含む。リコピンの抗酸化作用は強力で、β-カロテンの2倍、V.Eの100倍。メラニンの生成を促す物質の発生を抑制するので美白効果も。
@ephemera 2018/12/12 11:11
寒締めを行ったほうれん草は、低温ストレスにより糖度の上昇、ビタミンC、ビタミンE、βカロチンの濃度の上昇が起こる。
@Hourensou_bot 2018/12/11 06:22