粉寒天 関連ツイート
★魔法の牛乳寒天
【材料】
無脂肪牛乳400cc
粉寒天4g
水150g
パルスイート小さじ2
【作り方】
①鍋に水、寒天を入れ沸騰後弱火で1～2分
②かき混ぜつつパルスイ、牛乳を入れダマが無くなるまで温める
③冷蔵庫で冷やす@kireina_syokuzi 2018/12/15 06:35
粉寒天が手に入ればデザート類も作りやすくなるけど、こちらで売っている棒の寒天は値段が高すぎてわざわざ買ってまでやろうという気になれない。
マレーシア産のアガーは使ったことないけど臭み気になりそう。
ゼラチンは動物性なのであまり… https://t.co/FjLVijUmK1@cairns_au 2018/12/15 07:59
☆グレープフルーツゼリー☆
①GFを6個用意し縦半分に切り果肉をスプーンで出す
②果汁と水を合わせ500ccになるよう準備する
③鍋に水と粉寒天4gいれ加熱し蜂蜜大さじ2を加える
④①と②を合わせGFの皮に流し込み冷やして完成 https://t.co/KfKrAApZho@jam_recipe 2018/12/14 16:12