粉寒天 関連ツイート
甲斐:寒天は沸騰させないと固まらなくて、ゼラチンは沸騰させると固まらなくなるよ。
@aiboukenkou_bot 2018/12/13 05:54
粉寒天は液量の0.8%、ゼラチンは液量の3%くらいを目安に入れてね!
因みに 寒天は常温で固まるけど ゼラチンは冷やさないと固まらないから注意してね!
簡単杏仁豆腐①粉寒天小さじ1を200ccのお湯でふやかし温めた牛乳150ccを加えます。②砂糖大さじ2とアーモンドエッセンスを加えて器にうつします。③粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やして完成。※お好みのジャムを鍋で温めトロトロになったら杏仁豆腐にかけたら美味しいです-
@ka_n_tan_recipe 2018/12/12 21:52
【試し読み】寒天を使って、サクサクおいしい!米粉のクッキーとタルト https://t.co/FsNnE6ZNFY 毎日のごはんのように体になじみ、また食べたくなるナチュラルなおいしさです。
@sebun_ebook 2018/12/14 20:25